先週の前半４日間、私に続く、日本人２人目となる「ゲルソンHST」さんのためのインターン研修３分の２日程が無事に終了。
その後、週末２日間は、北九州からお出でくださった患者さんのために、ゲルソン療法ワークショップを行っておりました。
もう、完全にゲルソン療法漬け！の１週間。
このたび「ゲルソンHST」を目指して研修中のMさん。
完璧なゲルソン食を作って下さるので、私は何もせずに食べる幸せを味わっております。
私の家で、私ではない人がゲルソン食を作っているなんて、夢のようなできごとで。
来週、インターン研修の残り２日があるので、またまた彼女のお料理が楽しみです。
（もちろん、ただ食べているだけではありませんよ～。ゲルソン・インスティテュートのスタッフに代わって、研修生さんがきちんとゲルソン療法を理解されているのか、チェックもしているのです…）
というわけで、先週はものすごい頻度で、ノーウォークジューサーによる、搾りたてのジュースを飲みまくりました。
そうすると、どうしても必要になるのが、例のコーヒーです。
でも、なんだかコーヒーだけではもの足りぬような気がして、今朝はひまし油治療をやろう！と思い立ち、朝から大さじ２杯を飲み…。
確かに、消化器の上部がいい感じです。
このひまし油治療、大さじ２杯を飲むときに、気持ちが悪くてなかなか飲み下せないと言う方がおられます。
私がゲルソン・インスティテュートで教わった飲み方は、以下の通り。
「おちょこ」など、小さなコップに大さじ２杯のひまし油を入れる。
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その上に、レモンを搾って汁をかぶせる。
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一気に、ぐいっと飲み干す。
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『ゲルソン療法』（地湧社）に書いてあるとおり、黒砂糖入りのコーヒーで胃に流し込む。
レモン汁が、ひまし油を飲みやすくするコツです。
まだやったことがない方は、是非お試し下さいね。